Zdrava prehrana: Moć kalija u tijelu

389

Kalij je treći najčešći mineral u tijelu nakon kalcija i fosfora.

Radi se o elektrolitu, supstanci koja preuzima pozitivan ili negativan naboj kada se otapa u vodenastom okruženju krvnog sistema.

Tijelo koristi kalij i ostale elektrolite da provodi nervne impulse, inicira mišićne kontrakcije, i regulira otkucaje srca i krvni pritisak.

Studije su pokazale da ljudi koji unose dovoljno kalija kroz prehranu imaju niži krvni pritisak, čak i ukoliko unos soli ostane povišen. Kroz svoje pozitivne efekte na krvni pritisak, kalij također može smanjiti rizik od srčanih bolesti i udara.

Osim toga, može pomoći i u prevenciji osteoporoze, sprječavajući tijelo da uzima kalcij iz kostiju.

Pogledajte koja je hrana bogata ovim mineralom:

◦Korjenasto povrće

◦Bijeli grah

◦Datule

◦Paradajz

◦Grožđice

◦Krompir

◦Sojin grah

(MOJEzdravlje)

SHARE